Pineau des Charentes AOC. Chateau de Montifaud. France.
:: 28 февраля ::
Пино де Шарант AOC. Шато де Монтифо. Франция.
Этот Пино де Шарант от Шато де Монтифо прекрасен настолько, насколько вообще может быть прекрасен напиток. Семья Валле которым принадлежит замок Монтифо в течение шести поколений, конечно же, производит кроме этого мистеля и великолепные коньяки, «стары», с выдержкой 7 лет Пино де Шарант приятное дополнение к основному производству.
Пино де Шарант это результат смеси виноградного сока и коньяка с последующий выдержкой в дубовых бочках. Купаж был разработан так, чтобы Коломбар давал тело и мощь, а Уни-Блан изящество и элегантность.
Дегустационные заметки: Это золотисто-янтарное крепленое вино, представляет собой мистель, то есть приготовлено из виноградного сока, крепленного коньячным спиртом. В аромате — тона грибницы, кураги. Во вкусе абрикосовая косточка, карамельные оттенки. Долгое приятное послевкусие. Пино де Шарант производства Монтифо отличаются традиционно высоким качеством и отмечены высокими наградами.
Всего две вещи определяют величие страны: красота её женщин и вкус её вина.