Lacryma Christi del Vesuvio DOC. Mastroberardino. Italy
:: 17 января ::
Лакрима Кристи дель Везувио DOC. Мастроберардино. Италия
Семейство Мастроберардино, которое производит Лакрима Кристи дель Везувио, уже давно стало частью итальянской винодельческой традиции и культуры. Сегодня их производство базируется в городе Артипальда, сердце винодельческого региона Ирпиния, где все еще сохранились античные винные погреба. Согласно источникам, уже в середине 18 века один из Берардино, получивший профессиональное звание «мастер», впервые взялся за виноделие. С тех пор в семье сменилось уже 10 поколений. Виноделие является давней традицией региона Кампания — им занимаются здесь уже более трех тысячелетий. Возможно, виноград здесь выращивали еще до этрусков, но определенно известно, что традиция закрепилась в этой местности вместе с приходом греков. Кампания находится на юге Италии, вулкан Везувий, тот самый, который разрушил Помпеи, возвышается над регионом. Поэтому и винодельческий регион в 1983 году назвали Везувием.
Название вина — «Lacryma Christi» — восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал и на том месте, куда падали его слезы, потом выросли виноградники «Лакрима Кристи». Сорт винограда Пьедироссо, из которого изготавливают это вино, исторически произрастает на данной территории — упоминания о нем мы находим еще у древнеримского историка и политика Плиния. Почва в этих местах плодородная, вулканическая. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 15-20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом. Урожай собирают в середине октября, после этого виноград проходит классическую для красных вин винификацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают 6 месяцев в барриках и как минимум месяц в бутылке.
Дегустационные заметки: Вино насыщенного рубинового цвета. Вино с прекрасно структурированным, гладким вкусом, хорошо интегрированными танинами и устойчивым послевкусием с оттенками ягод и специй. Вино обладает богатым ароматом, в котором тона вишни, малины, земляники дополнены легкими нотками перца и гвоздики.
Так же на дегустации будут представлены:
Greco di Tufo DOCG. NovaSerra. Mastroberardino. Italy
Вино имеет насыщенный соломенно-желтый цвет. Во вкусе вина отличная кислотность и элегантная мягкость сочетаются с великолепными нотками спелых фруктов. Вино обладает ярким ароматом с нотками абрикоса, груш, персиков, миндаля, яблок и свежескошенной травы, дополненных тонами шалфея и минералов
Taurasi DOCG. «Radici» Riserva. Mastroberardino. Italy
Вино насыщенного красно-рубинового цвета. Вино имеет элегантный вкус с тонами сливы, вишни, клубничного джема, черного перца. У вина интенсивный сложный аромат с оттенками табака, вишни, лесных ягод и бальзамическими нотками. Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, пряными блюдами, трюфелями, зрелыми сырами.
Всего две вещи определяют величие страны: красота её женщин и вкус её вина.